Calle S.
Efter at have spist flere gange på Restaurant Kvægtorvet i Odense vil jeg sige det er en af byens bedste gourmetoplevelser. Maden er refineret lavet uden at de tyer til alverdens kemi. Den er smagfuld og fuld af passion. Hvis man har lyst, kan man sidde tæt på køkkenet og se [kokkens] energi gå i maden og skimte med, hvordan han laver det. Det støjer dog en smule, men duften af maden, giver en mere lyst til at spise.. Med største anbefalinger, et 9 tal.
Stilen og maden passer ikke sammen. Stilen er flot og stilren, men mad og betjening er, ja jo, ikke gedin, men under tilfredsstillende.
Første gang jeg var der, bestilte jeg lam, hvor efter tjeneren kommer tilbage, efter 20 min og siger, at de desværde ikke havde mere lam. Jeg bestille så noget andet (og denne gang går der kun 3 min, før han kommer tilbage og siger det desværde ikke kan laves). Jeg ender med en bøf bearnais og bliver skuffet da bøffen ikke er rød som jeg bestilte den og bearnaisen er købeprdukt fra pulver. Nok Knors..
Bagefter vælger mig og min veninde så at tage en drink, hvor hun vælger Mohito og jeg varm cacao med Baily. Kakaoen er vandet så Bailyen forsvinder og Mohitoen smager absolut forkert med alt for lidt mynte og sukker. Skuffet vil jeg sige selvom min veninde var noglenunder tilfreds med hendes mad. 3 tal fra mig.
Hos Costa.
Restauranten med den sjove mand.
Maden er hvad man betaler for, så anstændig. Lige over Natalie vil jeg mene. Ejeren går ofte rundt og synger danske og udelandske sange, som giver en "speciel" stemning, hehe. Men meget hyggeligt, hvis man bare skal have et bid mad. 4 med pil op herfra.
Fellini er en af de få restauranter, jeg varmt anbefaler og selv besøger oftere end de andre. Maden har et meget stort spektrum fra pizza til gode smagfulde italienske retter. Prisen syntes jeg er helt fin, men man skal ikke regne med Natalis priser, hvis man går og håber det. God mad koster det god mad koster, og Fellini er i den billige ende af prisen, hvad god mad angår. Der er masser af charme og betjeningen typisk italiensk og imødekommende. Det eneste minus, jeg kan se, er at alle retter har dagens garniture. Men stor anbefaling fra mig med et solidt 7-tal med pil op.
Ja, jo.. Fisk og Skaldyr er en blandet fornøjelse. Det er dejligt, at der er restauranter, der kører med fisk og skaldyr, meeen problemet er bare, at de de helst oversteger det. Det er en frygtelig skam for en ellers delikat spise. Der ikke noget nyt under solen, men et anstændigt sted at spise.
4 fra mig, selvom jeg heller ville have set Il Mulino "det gamle" have været i dets orginale lokaler.
I forhold til mange af mine andre bedømmelser, har jeg valgt at give Kniv og Gaffel over middel. Dette set ikke på maden, men simpelthen pga. den super hyggelige stemning, indretning og betjening. Man kan mærke på personalet, at maden måske ikke er overdådig, men de er glade for deres arbejde og respekterer faget. Menukortet er bøf, bøf, bøf og bøf. Det hvad der er, men når man har godtaget, at det er et bøfhus, så er det nok byens mest romantiske sted at tage en første date (eller anden når du har fundet ud af om hun spiser kød). Maden er som sagt enkelt med bøf, løg og ærter.
3 for maden, der mangler fornyelse, men 8 for stemning. Så 6 med pil op.
Natalie er en typisk Jensens Bøfhus agtig restarant, med lidt dårlige kvalitet dog også billigere. Typisk famlierestarant for den ukræsne gæst.
Saucen er standard sauce, der går igen på forret og hovedretter. Vil tro de har 6 saucer i køkkenet de smider på forskellige retter. Bøfferne er tynde og små, men er jo heller ikke alverden man betaler for det.
4 med pil op fra mig. Du får hvad du betaler for på denne restaurant.. Jeg anbefaler den til børnefamilier og ukræsne folk, der bare skal have noget at spise.
Kødet var mørt, men garanteret ikke dansk som de skriver i deres menukort. De kunne hverken fortælle, hvor den var fra eller hvem der havde slagtet den. Betjeningen var god, når de var der, men man kunne tydelig mærke, at der var for mange gæster i forhold til antal af tjenere. Maden var ofte halvkold, hvad igen tyder på manglende personale i køkkenet og nogle gange lidt smagsløst, når der er mange gæster.
2 gange har jeg været på Romeo og Julie. Begge gange har det været forfærdeligt mad med en super kedelig salatbar, dårlig pasta og smagsløse retter. Pizza'er som man lige så godt kunne købe på pizzariaet nede af gaden og spare penge på det. Tjeneren så vi kun, da vi bestilte og efter vi havde prejet ham et par gange til at bestille regningen.
Frygtelig oplevelse.. 2 stjerner, da de da kan finde ud af at skænke en cola og lave isvand.
Jeg har været et par gange inde og spise på Stygge. Det har været blandet fornøjelser. Generelt vil jeg sige tjenerne ikke er specie opmærksomme på gæsteren, men hvis man kan overleve det og kun bestille deres basale retter vil jeg faktisk fremhæve Stygge som en af de bedste I Aalborg (ikke i Nordjylland). Burger, simple pastaretter og isdesserter kan de finde ud af og du for udemærket kvalitet.
Derfor en karakter på 5.