Restaurant Sans

Mad og personale var OK.

Vin var en mindre god kvalitet - den var fra Østrig - ikke særlig god smag.

Der var ikke nok vin til hver ret.

Fx hovedret var der kun 1. glas per person!

Vi har besøgt restauranten 2 gange og har hver gang bestilt deres 3 retters menu med tilhørende vin.

For os der ikke går så meget på restaurant er dette et af de bedste steder i Aalborg. Betjeningen er høflig og der er en dejlig rolig atmosfære.

Stedet kan kun anbefales.

Vi skal have en dejlig aften og vil derfor prøve Restaurant sans da dens omgivelser indbyder til dejlig mad. Jeg prøver om de har styr på det via deres hjemmeside og booker et bord. Vi møder op til den aftalte tid. Vi bliver ikke bud velkommen men må stå og snakke med tjeneren hen over nogle andre gæster. Det virker ikke til at der er styr på vores bestilling. men vi får et bord.

Vi bestiller vores foreretter som er gode. Vi måtte selv bede om mere brød. mere vand. Da vi bestiller en flaske rødvin kommer tjeneren med 2 hvidvins glas. Da vores hovedretter kommer er min bøf fuldstændig gennemstegt. jeg beder om en. Efter at tjeneren har været i køkkenet flere gange indviger de i at give mig en ny bøf. den skal være rød. DET BLIVER den også. bøffen var fuld af sener og ikke den kvalitet som ventet. da jeg vil spise den sikre tjeneren ikke at jeg har bestik. jeg spørg om bestik. får så afvide at de troede at jeg kunne spise med fingerne.. (sagt i sjov) men det var bare ikke sjovt. dessert var god ingen klager der. men mit helheds indtryk er at her kommer jeg ikke mere. deres tjeneren mangler i den grad at vise service og vise at de vil deres job. ses vi ? nej det tror jeg ikke vi gør på SANS

Vi kom til Aalborg med en gavebox og skulle selv fra Odense bestille et sted at spise, hvilket er svært , når man ikke kender spor til byen. Valget faldt på Restauant Sans ud fra hjemmesidens spisekort. Det var et godt valg lige midt i Aalborg. Vi blev straks anvist et par borde, vi kunne vælge i mellem. Betjeningen var hele aftenen fin og opmærksom. Oplysning om hvilket 3-retters måltid, vi kunne vente i flg boxen, blev serveret samtidig med brød og vinkort. Drikkevarer kom hurtigt efter: iskoldt vand, øl til herren og vinmenu til mig. Tjenereleven præsenterede vinene til hver ret, og de smagte fortrinligt til den stegte pigvar, svinekæberne med lækkert tilbehør og det skønne punktum af en moderniseret karamelrand med frugt.

Retterne - i passende størrelser til os - kom med tilpas interval, så vi kunne sunde os ind imellem. Vi er meget begejstrede for besøget, SANS kunne nemt blive vores favoritrestaurant, den ligger bare ikke lige i Odense !

Hvis man forventer den store gourmetoplevelse, som f.eks. på Mortens Kro eller Fusion, skal man ikke tage derind. Det koster 300 kr for en menu, men synes ikke helt, det var pengene værd, det var i hvert fald under min forventning.

Min kæreste og jeg var derinde d. 17.08.12, og det var ret middelmådigt i forhold til prisen. Desuden sad vi ved et bord, som ikke kan have været mere end 40x40cm, det er ikke meget, når der skal være plads til to gange bestik, tallerkner, 4 glas, en flaske vin, en karaffel, salt og peber, og et stearinlys.... Det føltes lidt som et forsøg på noget særligt, som de ikke kunne leve op til.

Det bedste derinde var vores rødvin, som tjeneren mente ville passe fint til vores kalvesteg, idet det var en kraftigt glace til.... Men.. 1. der var nærmest intet glace at se, 2. den var absolut ikke kraftig.. nærmere tynd.

Er ked af, at det skuffede mig så meget...

Har den 27.07.12 spist frokost med virkelig dårligt smørrebrød, sort brød, [..] og oversaltet hønsesalat.