Restaurant Provence

Besøgte Restaurant Provence for første gang i mange år, og det var virkelig en god oplevelse. Maden var meget lækker, spændende og flot anrettet. Personalet var søde og svarede gerne på spørgsmål, selvom der var travlt. Stedet er i hvert fald et besøg værd en anden gang.

D. 20.4.11. Vi var 4 kvinder der ville ud og have en hyggelig aften, med en god mad oplevelse. Vi fik muslingesuppe, det smagte dejligt. Så var vi 3 der fik et skaldyrsfad, og hvor så det lækkert ud.

Vi spiser næsten halvdelen af det, da en af os får en østers der virkelig smager dårligt. Desværre får hun den spist. Samtidig finder en anden en af os 5 jomfru hummere, der er helt blå/sorte, intet hvidt kød derpå. Vi tilkalder tjeneren og viser hende det. Hun går ud til kokken med det, og kommer tilbage og fortæller, at kokken siger de ikke fejler noget, at det "blot er sprængte tarme". Jeg ringer til vagtlægen fortæller om de jomfruhummere og østers. Hun siger; ja de er dårlige, og I skal drikke mælk og spise brød nu, og ellers får I diarre og ondt i maven. Vi fortæller tjeneren det og beder hende om, at hente kokken, da vi faktisk er ved, at blive bekymrede. Hun kommer tilbage; spørger om vi vil have regningen. Ja tak, men vi vil stadig gerne tale med kokken, da vi har spist fordærvet mad. Kokken nægter at komme, og vi får ikke den mælk og brød vi har bedt om. Regningen lyder på det fulde beløb, og ja vi skal betale for skaldyrsfadet også. Hele natten er vi alle 3 der spiste skaldyrsfadet dårlige og må rende på toilettet. Dette er ikke tilfredsstillende.

Dog kom der en tjener tilsidst, som virkede forstående overfor vores klager og bekymringer, men desværre kunne han ikke gøre noget ved det.

Restaurant Provence i Aalborg er fornuftig mad til fornuftige penge.

Jeg fik en hummersuppe (udemærket lavet) samt lammekrone.

Lammekronerne (4 stk) var meget veltilberedte. Tilbehøret var meget rodet med spinat, selleri tern, kartoffelmos og en 3-4 andre ting.

Vinkort er glimrende. Vi fik en St. Emillion Grand Cru ca. 380,- kr. (meget god pris for denne).

Kommer gerne igen på Provence.

Her kommer vi aldrig mere.. Maden er perfekt, men har aldrig oplevet en sådan arrogance fra et personale [..]. Vi tog hen på vort hotel kr. 1578,00 fattigere, men en oplevelse rigere. Jeg er ansat i et internationalt firma og skal bespise 52 personer en tirsdag aften. Det bliver ikke på Provence. Sætter ikke vores ben der mere.

Super super super. :D

Provence skal have mange roser for fantastisk mad til rimelige priser. Vi var 3 der fik 3 retter hver, 1 glas rødvin og der var rigeligt i glasset, 1 stor cola og isvand, kun 611 kr. Det bedste mad jeg længe har fået ude og spise i Aalborg.

Jeg var inde og spise her før jul, og jeg må sige at hvis det ikke var den bedste oplevelse på en restaurant jeg har haft i Aalborg, så var det meget tæt på. Maden var i TOP og det var serveringen også, STOR ros til de dygtige kokke og tjenere.

Har spist her et par gange, første gang var en fremragende oplevelse, anden gang var maden ikke helt så god. Restauranten var fyldt anden gang, og servetricerne havde styrtende travlt. Den fortjener dog en rimelig høj karakter

Jeg må godt nok sige at Provance har højnet deres service og sædeles gode mad efter at der er kommet nye ejerer på. Det kan ikke blive bedre til denne fine pris som at de tager for maden.

Vi er to godt voksne par fra Norge der hvert år tar en tur til Aalborg oppunder jul. Vi kommer igjen og igjen til Cafe Provence fordi vi har falt for stedet såvel hva angår maten, serveringen som prisene. Vi må nok kunne sies å være godt reisevant, men har bare hyggelige opplevelser på Provence.

Vi kommer med garanti tilbake i år (desember 08)!

Flotte omgivelser, hurtigt personale og en dygtig betjening. Spændende udvalg af både for- og hovedretter, samt et kæmpe udvalg af vine. Det bedste måltid jeg har fået serveret i år. Vh. Rune :-)

Min kæreste jeg var ind og spise der i sidste weekend.

Fantastisk god service, rart personale og gode omgivelser.

Selve restaurenten er meget pæn, der er langt til loftet.

Helt igennem en sur og aldeles uhøflig betjening....

en dårlig oplevelse - maden var god... men den

sure og uhøflige betjening ødelagde oplevelsen...

vi holdte familie fødselsdag på denne cafe, og jeg må nok ærligt indrømme, at vi var noget skuffede over de unge pigers betjening!!!

Da vi havde sat os, kom en af gæsterne til at pudse sine briller i hjørnet af dugen,hvilket resulterede i, at denne unge tjener kom løbende over til os og spurgte om vi havde tænkt os, at de nu skulle til at vaske denne dug... (Jeg kunne forstå hvis manden sad og pudsede hans sko..)

Virkelig underlig opførsel...

Jeg har spist flere gange på denne restaurent. For et par år siden var kvaliteten virkelig god i forhold til prisen, men de sidste par gange var lidt skuffende. Maden var ok, men der mangler, nok generelt i danmark, professionelt restaurations personale. Når man bestiller en aperitif skal den serveres straks, inden for de næste fem minutter. Hvidvinen som er bestilt til maden skal ikke ind før aperitifen! Den når at blive lunken når den ikke ligger i isvand.

Der er for stor forskel på de samme retter fra gang til gang. En chocolade mousse skal laves af æg og mørk chocolade. ikke flødeskum rørt op med kakaopulver !

Vi spiste på Provence nytårsaften.

Champagnen blev serveret ekstremt kluntet, østersene var fulde af snavs og havde stået åbne for længe, hummeren var overkogt og serveret i kold cognacsauce på en kold tallerken. Vi måtte selv bede om fingerskål. Saucen manglede salt og der var hverken salt eller peber på bordet og ingen tjener kom og spugte om alt var i orden. Da vi nævnte den kolde mad, da de næsten fulde tallerkener blev taget af, blev dette modtaget med en hovedrysten.

Vi var blevet informeret om at restauranten lukkede kl 23.30 da vi bookede. Kl kvart i elleve kunne vi så nyde kaffen til larmen fra (måske halvfulde) syngende kokke i køkkenet. Vi brugte 1330 kr på en stor skuffelse.