Restaurant Mest

Super lækker mad og en meget kompetent vintjener.

Maden var vidunderlig og meget flot dekoreret! Jeg har aldrig smagt noget lignende.

Vinen smagte også rigtig godt, dog kom de ikke så meget i glasset. Men det gør heller ikke noget, da jeg ellers tror det ville blive for meget.

Hvis jeg skal sige noget negativt, så må det blive pladsen. Bordene er ikke for store, hvilket gør at man nemt føler sig klemt inde.

Men alt i alt nok den bedste oplevelse jeg har haft på en restaurent. (:

Virkelig lækkert! Og prisen helt fornuftig!

Tak for en god oplevelse!

Netop hjemkommet fra en fødselsdagsmiddag på Restaurant Mest, vil vi rose dette sted for den mest fantastiske mad og den udsøgte betjening. Vi fik en 3-retters menu med krabbesalat, lammeskank og hvid chokoladecreme. Alt var yderst veltillavet og blev flot præsenteret af personalet. Det er helt sikkert ikke sidste gang vi spiser på Mest og vi vil med glæde anbefale stedet til familie og venner.

Rustikt og fantastisk. - ikke mindre - et stykke fransk køkken midt i Aalborg med mad der er gennemsyret af stort hjerte, og fransk klassicisme - dejlig betjening.

Nøøj, hvor var det bare godt! Restaurant MEST serverer klassiske franske retter og gør det til UG. Retterne var den ene sublime oplevelse efter den anden – Bl.a. blev der serveret jubel-skøn fiskesuppe og den mest perfekt stegte og lækre rødtunge, jeg nogensinde har sat smagt. Foie gras - ligeledes perfekt stegt og himmelsk smagende blev, for mit vedkommende, sat til livs efterfulgt af en rigtig god omgang klassisk fransk tatar. Vores tjener [..], navigerede venligt og kyndigt vores lille selskab frem til passende vine, så også vinsiden var fuldt ud tilfredsstillende. Vi har i det hele taget svært ved at få armene ned og finde noget negativt at bemærke omkring vores besøg på Restaurant MEST – alting klappede denne forårsdag i marts. I vores lille selskab var vi enige om at det gastronomiske niveau var højt – meget højere end prisen antyder! Kvalitetsmæssigt er MEST på højde med steder som Mortens Kro, som også har givet os super-oplevelser. Vi kom af med 2.603,- kr for 4 personer inkl. Vin. Og til den pris er der bare rigtig god value-for-money.

Høj høj klasse i klassisk fransk madkunst!

Se masser af billeder fra besøget på http://gastromand.dk/anmeldelse-restaurant-mest-aalborg/

Efter at have boet en del år i Kbh, og nu er flyttet tilbage til Aalborg, er det befriende, at den tidligere fremherskende "3 retter og en sjasket kaffe for 99" nu er afløst af en håndfuld gode restauranter, der absolut kan måle sig med niveauet på de populære i Kbh. Must er den seneste tilkomne, og her er der kælet for detaljerne og de forstår at lave rigtig god fransk mad. Samtidigt er betjeningen helt i top med et meget professionelt og smilende personale.

Vi fik stegt fois gras + chevre chaud til forret - super godt - en god detalje at den stegte fois gras lå sammen med noget andeconfit og en syrlig sauce, som var et godt modspil til den fede fois gras.

Hovedret var dagens fisk (rødtunge) samt Ande Confit - begge meget velsmagende og lækre - fisken havde et frisk velsmagende pift af revet fennelike på toppen.

Desserten.. uhmm - de små profiterolles er efter vores mening super lækre (men vi elsker denne klassiske franske dessert) og Must's Creme Brulle er intet mindre end perfekt - (tykkelse, konsistens og sukkerbrændingen).

Vi fik enkeltglas vin til som var velargumenterede af tjeneren [..] og passede rigtigt godt til maden.

Vi havde en super hyggelig bryllupsdag med meget velsmagende og veltilberedt mad så derfor topkarakter.