Fredericia Sømandshjem

Da sømandshjem i flere lande har et godt ry, besluttede vi at spise et måltid på det herværende sømandshjem! Den første overraskelse var at man ud fra en liste i receptionen skulle bestille hvad man ville spise. Vi bestilte henholdsvis en Wienersnitsel med brasede kartofler og en pølseret. Til vor overraskelse skulle bestillingen betales i receptionen med kr. 130,00 inkl. 2 vand. Vi kunne herefter sætte os i en tom restauration eller i gårdhaven. Vi valgte gårdhaven hvor vi måtte bede betjeningen om at gøre et af tre borde rent, så vi kunne sætte os! Det undrede os at der kun var 2 borde besat i gårdhaven da klokken havde passeret 18:00! Efter en acceptabel ventetid blev maden serveret uden knive, gafler og servietter, men 2 sæt knive og gafler blev efterfølgende bragt af betjeningen med et sæt i hver hånd, da vi udbad os servietter blev disse også bragt! Endelig skulle vi til at nyde maden, men nydelsen blev begrænset. Pølseretten bestod af højst 1 pølse skåret i 5-10 mm stykker mikset sammen med et par løgringe og pommesfrites med lidt ketchup "sprøjtet" ud over. Wienersnitslen var et lille fladt hamret og paneret stykke svinekød med en skive citron, lidt revet peberrod og et stykke ansjos. De brasede kartofler som der stod på bestillingslisten bestod af dybfrosne kartoffelskiver, der var blevet hældt på en pande med smeltet smør og derefter serveret med samme, kartoffelskiverne var seje hvilket beviser vor foran beskrevne antagelse!

Vi ville aldrig sige at 130 kr. var for meget for 2 måltider mad, hvis det havde været af en rimelig kvalitet, i dette tilfælde må det hævdes at prisen var uacceptabel i forhold til kvaliteten!

Da maden var forudbetalt valgte vi at liste ud af bagindgangen til gårdhaven for at beherske vor vrede! Aldrig mere vil vi besøge Fredericia Sømandshjems restaurant!