Cafe, Aalborg
Havde en rigtig god oplevelse med cafe'en. Da vi kom ind fik vi hurtigt og meget høfligt anvist et bord. Jeg bestilte som den eneste forret (nachos), da den kom var den så stor at det var forret for os alle tre, så stort plus for det. Da hovedretten kom så den ved første øjekast lidt lille ud, men halvvejs igennem måtte jeg næsten give fortabt, for den mættede rigtig godt og smagte formidabelt trods en lille smule udkogt pasta (ret: pasta med kyling og bacon).
Alt i alt en rigtig god oplevelse og helt sikkert et sted jeg vil komme igen.
Maden er udemærket til prisen, dog havde jeg en meget uheldig oplevelse for 2 uger siden.
Vi havde bestilt 2* husets burger. Vi konstaterer imidlertid at bøffen ikke er gennemstegt, hvorfor vi beder tjeneren om, at give bøffen noget mere.
Burgeren kommer tilbage efter 5 min, hvor vi konstaterer, at bøffen har være i microovn!
Vi konfronterer personalet, hvor de noget røde om ørerne bekræfter at det er tilfældet.
Vi ender med et afslag på den ene menu, hvilket imidlertid ikke ændrer ved en utrolig useriøs oplevelse.
Samtlige gange jeg har været på Spiret i den tid jeg har boet i Aalborg, har jeg oplevet en uoplagt, gnaven attitude fra personalets side. Maden er okay, uden at være prangende, men personalets udstråling virker nærmest irriteret, og man føler sig absolut ikke velkommen. Man føler nærmere, at man er til besvær, og at personalet helst ser, at man smutter igen så hurtigt som muligt. Jeg arbejder selv i branchen, og et eller andet sted har jeg stor forståelse for at man kan have en off-day, det sker selvfølgelig også for mig ind i mellem. Men når det bliver til regel frem for undtagelse, så er det ikke særlig fedt længere.. Derfor er jeg helt holdt op med at komme på Spiret, og det er helt sikkert heller ikke et sted jeg vil anbefale andre at gå hen. Sjovt nok virker det som om der altid er stopfyldt med mennesker, men som en anden anmelder også påpeger, så har jeg også flere gange oplevet at rigtig mange borde er reserveret til stamgæster. Det er måske [..] private venner, der fylder caféen op, hvem ved?
Fik en pastaret der smagte fordævet, og sendte den derfor retur til køkkenet. Den kom så tilbage med besked om at den absolut intet fejlede, og at den smagte som den skulle. Vil det så sige at de har spist af min mad ude i køkkenet? Fik oven i købet lov til at betale fuld pris! Det er virkelig dårlig service.. Ydermere skulle vi vente meget laaaaaaaaaang tid på at få den dårlige mad. Kommer der aldrig igen.
Jeg har spist på Spiret mange gange, selvfølgelig fordi jeg synes at det er en af Aalborgs bedste cafeer. Dejlig plads mellem bordene, højt til loftet, rigtig god mad, og god betjening. Især når indehaveren selv er til stede. Men generelt søde ansatte, god betjening. Jeg kan absolut anbefale som et godt sted at mødes med venner og familie.
Var på Cafe Spiret med min familie fredag d. 14 dec 07 og jeg må sige at jeg nikker ikke genkendende til de forrige historier.
Vi blev modtaget i døren af en smilende og glad pige, der ganske naturligt spurgte om hvor mange vi var, så hun kunne følge os ned til en plads (ganske rart egentlig, da de fleste steder i Aalborg skal man bare sætte sig ind, og der kan gå utrolig lang tid før man er opdaget)
Men vi ventede i 13 min før en anden tjener spurgte os om vi havde bestemt os, dette have vi og havde da også lidt specielle ønsker til maden.
Maden kom 20 min senere (hurtigt syntes vi da cafeen var helt fyldt). maden smagte rigtig godt og der var ingen smalle steder der.
Det er et sted som jeg ikke har problemer med at anbefale til andre mennesker der skulle forvilde sig ind i Aalborg, og efter min mening et rigtig dejligt sted.
Har selv arbejdet i restaurationsbranchen længe mange forskellige steder i landet incl. Aalborg og må indrømme at Aalborggensere er nok de mest nærrige med drikkepenge, lille sorg, stor glæde siger jeg.
Jeg er MEGET enig med Rasmus' beskrivelse. God mad, men sløv/mekanisk betjening. Jeg kan bidrage til historier om betjeningen: Jeg kom en dag derind med nogle venner. Vi satte os i en tom! cafe, men fem minutter efter kom der en servitrice og sagde at der kunne vi ikke sidde, eftersom det var nogle gæsters stambord, så vi måtte sætte os et andet sted. Der stod ikke noget om at det var reserveret eller noget. Så kunne vi ellers sidde der og bestille mad og føle os som "anden rangs gæster". Men maden er som sagt god.
Spiret laver god mad. Rigtig god mad!
Desværre er dette ikke nok til at give en overordnet god cafeoplevelse i mine øjne.
Jeg har spist på Spiret omkring ti gange, og kun én gang har jeg været positiv over betjeningen. Netop idag oplevede jeg en situation hvor et selskab blev afvist i døren under påskud af at køkkenet var lukket - dette på trods af, at der stod på døren, at køkkenet havde åbent 25 min endnu.
Jeg vil ikke kalde betjeningen dårlig - man får hvad man skal ha' og det er ikke unormalt svært at få kontakt med en tjener eller at bestille bord på forhånd. Det er personalets attitude, der er problemet. Man føler sig som gæst konstant til ulejlighed. Personalet har travlt med at gøre rent, tørre borde af, tælle penge op og snakke med hinanden om hvor trætte de er - ting som ville være ok hvis der var 5 min til lukketid. Idag oplevede jeg det 1 time og 45 min før lukketid. Personalet virker umodent og især uoplagt. At arbejde på Spiret virker til at være en sur pligt for mange dem - og det kan man mærke som kunde!
Kontakten med tjeneren er overfladisk, mekanisk og til tider lidt gnaven. Derudover kan man risikere at få et møgfald for selv at søge hen til et ledigt bord i en nærmest tom cafe, da tjenerne insisterer på at bestemme hvor du skal sidde.
Café Spiret kunne være en af Aalborgs bedste cafeer - men er det ikke. Kan du derimod leve med betjeningen, så går du en god og stabil MADoplevelse i møde!
Vi var inden om Spiret for at få en Colombine på vej til Skovdalen.
Særdeles sløv betjening, og cacao'en i colombinen var ganske enkelt Mathilde cacaomælk direkte fra kartonen, hvorefter det blev opvarmet i mikroovnen.
Smagen var naturligvis derefter, og vi endte med at gå vores vej efter et par mundfulde. Vi har ellers fået udmærket mad på Spiret andre gange, men denne oplevelse betyder nok, at vi vælger en af deres konkurrenter næste gang.
Del dine oplevelser og erfaringer med Cafe Spiret til andre. Giv din bedømmelse, og vær med til at give Cafe Spiret det rette omdømme.
Upload billede af dig selv, hvor man kan se dit ansigt. Det kan evt. være det du anvender på Facebook eller andre sociale medier.