Ellen Bærentzen

Var til guldbryllup på Skavenhus med overnatning. Middagen bestod af: Fiskeanretning, oksefillet og nøddetærte med is.

Baconsvøben omkring bønner var "harsk" og ulækker.

Værelserne var pæne og rene. Men værtens imødekommenhed og tone var ikke speciel venlig.

Efterfølgende var der desværre 18 gæster ud af 58 der blev rigtig syge med opkastninger og diarrè og flere med høj feber, med efterfølgende lægebesøg.

Guldbrudegommen kontaktede herefter værten, som frasagde sig al ansvar, hans mad og hygiejne fejlede ikke noget!!!